先来一张食材大合照，材料很简单，只用鸡蛋，黑芝麻碎和蜂蜜
鸡蛋在碗内打散搅匀
加入黑芝麻碎继续搅打均匀，让蛋液和黑芝麻碎充分混合
水烧开，将滚烫的水冲入搅匀的蛋液，水不必太多，否则容易过稀
继续搅匀蛋液
加入适量蜂蜜调味，蜂蜜也有很好的润燥补虚作用，相对白糖红糖更推荐蜂蜜
搅拌均匀就可以啦，记得趁热喝效果更好
1.这道黑芝麻糊要用黑芝麻碎，容易吸收也好消化，如果是买的黑芝麻建议炒熟后研碎 2.要先打散鸡蛋，搅匀黑芝麻碎后再冲入开水 3.水一定是要开水，否则鸡蛋容易不熟有腥味 4.调味可以使用蜂蜜，白糖，红糖，不过为了效果好更推荐蜂蜜 对菜谱如果有疑问或想法，欢迎联系我的个人微信:sdxm600