日本豆腐煎至两面金黄
煎完盛起,把油滤掉。 我好像煎太老了(T ^ T)注意掌握火候
锅里剩一点油,爆葱姜蒜沫
加入金针菇
酱油
蚝油
糖和盐少量 记得加一点糖呀,提鲜味
把豆腐倒进去,加半碗水,焖一会儿