酱泡彩椒
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作者：
行走中的苹果1
七彩椒，又名五彩椒、珍珠椒、观赏椒等，辣椒的变种，是广西特产。然而我竟然没有吃过，惭愧啊。受朋友所托，一个半月前从南宁带回来10多斤。听朋友讲非常非常好吃，我便留下一半，同时做四种泡法。四种味道尝了，如下方法口味最佳又简单泡法。一咬，那酸酸甜甜脆脆的声音，说说没有吃，你都会流口水，呵呵呵
用料
五彩椒
五分之四瓶（500克）
酱油
没过彩椒
白醋
适量
冰糖
100克
盐
20克
八角
适量
蒜米
适量
酱泡彩椒的做法步骤
步骤 1
洗干净吹风筒吹干水份
步骤 2
装进干净无油有盖子的瓶子，留一点空间加冰糖，然后倒生抽没过五彩椒，盖好盖子。
步骤 3
这是泡了30天的成品。
菜谱创建时间：2018-12-13 23:13:05
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