窝头=豆腐渣+普通面粉+杂粮粉+杂粮粥。 杂粮粉=玉米面+糯米面+薏仁面+黑米面， 杂粮粥=黑米+大米+紫薯+红豆+葡萄干+枸杞+红枣+花生+胡萝卜。 团成小窝头的形状，上锅蒸20分钟。 不放油盐糖。
多吃粗粮杂豆营养健康，还非常通便。
杂粮粥我经常做的，剩了一碗就放进去做窝头了，代替水。
豆腐渣是买豆腐时老板送我的。 豆腐渣是湿的，里边含有一些水分。