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蜂蜜柚子茶
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作者：
小花花的厨房日记
用料
蜂蜜柚子茶的做法步骤
步骤 1
取一个柚子，整个皮切薄片，然后切丝，用清水洗净备用。
步骤 2
柚子肉取1/3，掰成尽可能小的肉粒子，备用。
步骤 3
洗好的柚子皮丝加入10g盐，用手抓匀腌制10分钟去苦味。
步骤 4
把柚子肉平铺在煎锅上。
步骤 5
在柚子肉上面平铺柚子皮丝和冰糖。加入500g水，中小火慢慢熬1个小时。
步骤 6
熬制粘稠即可出锅。放凉后加入蜂蜜放入冰箱冷藏。
步骤 7
放入冰箱3天后即可食用。味道非常不错
蜂蜜柚子茶的小贴士
如果熬制出锅后比较苦，是因为熬的时间太长，但是没关系，可以在冷却后多放些蜂蜜，放冰箱冷藏3天后即可食用，非常美味，一点都不苦😄
菜谱创建时间：2018-12-15 23:23:43
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