放三勺生抽 一勺老抽 一勺白糖 一勺耗油 鸡精适量 调好备用
锅里倒油，放入葱叶，白色根部不要，
小火慢慢炸成焦黄
就可以捞出来了扔掉，这时候葱叶是干煸的，硬硬的
之后加入之前调好的酱汁倒入锅中
中火，一直搅拌，冒泡泡为止，就可以关火了。差不多1分钟就好了
这是最后弄成功的葱油，倒入碗里等会浇入面里就可以吃了
最后把面放水里煮熟就捞起来 冷水过下 这样吃起来有弹性 面条也不会粘在一起 酱料可以放冷藏三四天都能用