【粉色少女心草莓蛋糕】 ♥尺寸：6寸直径 ♥需要蛋糕胚：6寸原味戚风蛋糕1个 ♥夹心和抹面奶油：淡奶油250克、细砂糖25克 ♥夹心草莓：奶油草莓8个，切成厚度均匀的圆片备用。 ♥装饰草莓：奶油草莓17个 ♥饼干围边：35克装的曲奇草莓奶香味百奇5盒 ♥其他装饰：粉色丝带一条
1、制作一个原味戚风蛋糕胚，并切分成3等份，如图。6寸戚风蛋糕做法传送门：http://www.xiachufang.com/recipe/101892644/
2、淡奶油+细砂糖打发到8、9分发，在蛋糕底盘涂抹少许淡奶油，如图，主要是为了固定蛋糕。
3、放上一片蛋糕胚，抹上少许淡奶油，放上草莓，草莓切成厚度均匀的片状会更好抹面。
4、草莓上再覆盖一层淡奶油，如图。
5、再重复一次步骤3、4，如图，盖上最后一片蛋糕胚。蛋糕侧面的奶油尽量抹平。
6、剩余的淡奶油进行抹面，尽量全部抹完整，覆盖蛋糕表面，如图。
7、装饰：将饼干围在蛋糕周边，绑上丝带，摆上草莓，粉色少女心草莓蛋糕就完成啦。
8、约摆了17粒奶油草莓，自己吃的蛋糕就狠狠地放草莓吧。
9、插上蛋糕插牌，点上一圈蜡烛，熄上灯，妥妥的完美~~！
烛光效果图
烛光效果图
成品
成品
成品
成品
如果草莓肉太酸，可以适当加一些糖腌制一下再做夹心。