把黄瓜去皮后连同火腿切丁放置盘中备用
香菇焯水后控水切丁放置盘中
鸡蛋打在碗中后搅拌。在锅中加油后等油烧热。加入准备好的鸡蛋煎熟。成小块儿状放置盘中备用。
加油。烧热后加入葱末儿，炒香后分次加入黄瓜，香菇，火腿丁，翻炒后加入生抽。最后加入鸡蛋。翻炒均匀炒熟后加入适量盐。最后加入米饭。一定要翻炒均匀。OK😀
出锅啦