准备食材,韭菜洗干净,切小段如图,用香油拌上,备用
鲅鱼肉里加入适量盐,白胡椒粉,玉米油,料酒,猪肉馅
顺着一个方向搅拌粘稠上劲
倒入拌了香油的韭菜,顺着一个方向搅拌均匀,饺子馅就做好了
面粉里磕入一个鸡蛋,加入适量凉水。活成光滑的面团
接下来就是包饺子了,把面擀成饺子皮包上馅料
全部包好,煮就可以了
非常美味儿哦~