准备食材，韭菜洗干净，切小段如图，用香油拌上，备用
鲅鱼肉里加入适量盐，白胡椒粉，玉米油，料酒，猪肉馅
顺着一个方向搅拌粘稠上劲
倒入拌了香油的韭菜，顺着一个方向搅拌均匀，饺子馅就做好了
面粉里磕入一个鸡蛋，加入适量凉水。活成光滑的面团
接下来就是包饺子了，把面擀成饺子皮包上馅料
全部包好，煮就可以了
非常美味儿哦~