将面粉 牛奶 白糖 玉米油 酵母 放入面包机里 启动揉面
揉成一个光滑的面团
取130克面团 加入少许红曲粉 揉成肉粉色
分割出3个30克的猪头 3个10克的猪身
将小面团揉光滑 猪头搓成椭圆形 压扁 猪身搓成一头尖的长条形 拼接在一起
取15克面团加入适量的蓝莓粉 揉成蓝色的面团 和剩余的白色面团 分别切一点 搓长 蘸牛奶贴在辣猪妈的身上 作为装饰
将蓝色面团擀平 切出长条状 准备做辣猪爸的围巾
白色的面团擀平 切成小段 给辣猪爸的围巾拼接一点漂亮的色彩
取3个5克面团 加入红曲粉揉成深红色 搓成椭圆形 做猪猪的鼻子 用牙签戳2个洞 蘸上牛奶贴在猪头上
先把蓝色长条贴在辣猪爸身上做成围巾 再把白色的小段贴上 做成立体的蓝白相间的围巾
取一小段蓝色长条 用刮板在上面压出细细的纹路 做蝴蝶结的皱褶 再取一小段做中间的领结
将我们三只猪猪基本装饰好
猪耳朵约2克一个 搓成椭圆形 用牙签在中间压一道
将耳朵贴在每只猪猪的头上
将3只猪猪做好后 发酵至1.5倍大 中火蒸10分钟 焖5分钟开盖即可 馒头放至手温 就可以用竹炭粉加少许水画出猪猪的眼睛了 图中为刚蒸好的猪猪
幸福的辣猪一家 给您拜年啦！
快乐的辣猪爸和辣猪妈
辣猪爸祝你 新春快乐
辣猪妈祝你 心想事成
辣猪仔祝你 好运连连
① 揉面时的水量可以根据自己面粉的吸水量进行调整 ② 面团要揉的光滑无气孔 馒头成品才能够漂亮哦 ③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～