巧克力慕斯

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作者: ZRr张小张

用料

巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

准备好材料,吉利丁粉加少许清水浸泡。

步骤 2

准备方形盒子,牛奶盒,面霜盒都可以。

步骤 3

交叉铺上两张长条烘焙纸,烘焙纸宽度和纸盒一致。

步骤 4

四面露出来的部分,沿着边缘折一下。

步骤 5

黑巧克力隔水融化。

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步骤 6
步骤 6

融化后的黑巧克力涂在盒子内壁周围和底部。

步骤 7

另一块巧克力切碎。用的草莓味,是粉色的。

步骤 8

牛奶入锅加热,沸腾关火。

步骤 9

倒入切碎的巧克力,搅拌融化。

步骤 10

倒入碗中,加入吉利丁,搅拌融化。

步骤 11

放凉后,加入到打发好的淡奶油中。

步骤 12

加入适量果干,坚果,搅拌均匀。

步骤 13

巧克力盒凝固。将调好的慕斯糊,舀入巧克力盒。放入冰箱冷藏。

步骤 14

冷藏完成。将碗盖在盒子上。

步骤 15

倒扣过来。

步骤 16

取出盒子。

步骤 17

揭开烘焙纸。

步骤 18

撒上椰蓉果酱等装饰。

步骤 19

切开的样子。

菜谱创建时间:2019-02-08 18:36:19
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