准备好材料,吉利丁粉加少许清水浸泡。
准备方形盒子,牛奶盒,面霜盒都可以。
交叉铺上两张长条烘焙纸,烘焙纸宽度和纸盒一致。
四面露出来的部分,沿着边缘折一下。
黑巧克力隔水融化。
融化后的黑巧克力涂在盒子内壁周围和底部。
另一块巧克力切碎。用的草莓味,是粉色的。
牛奶入锅加热,沸腾关火。
倒入切碎的巧克力,搅拌融化。
倒入碗中,加入吉利丁,搅拌融化。
放凉后,加入到打发好的淡奶油中。
加入适量果干,坚果,搅拌均匀。
巧克力盒凝固。将调好的慕斯糊,舀入巧克力盒。放入冰箱冷藏。
冷藏完成。将碗盖在盒子上。
倒扣过来。
取出盒子。
揭开烘焙纸。
撒上椰蓉果酱等装饰。
切开的样子。