自己做的酸菜。附上酸菜的制作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/103642119/
洗净切丝
小砂锅加底油，葱姜炝锅，加入羊肉片 (涮火锅的那种就可以) 煸炒
加入少量酱油爆香
加入酸菜丝炒匀，加入少量水烧开一会儿
加入粉丝(先泡软)、盐，炒匀
离火，干辣椒码在上面，烧热少量油，泼在辣椒上
上桌，吃～
🌹我用的小砂锅，所以可以直接上桌。如果用普通炒锅，就在最后放辣椒前出锅，放入大碗。 🌹酸菜我是自己做的，也可以去买哈。