所有材料除黄油外，揉至7成筋，加入黄油揉至10成筋
加入核桃和玫瑰花瓣，混合均匀。
稍微整理后放入28度的环境下发酵60分钟
发酵好的面团排气
排气翻面继续发酵30分钟。
发酵好的面团平均分成6份，松弛20分钟。
松弛好的面团排气擀开。
翻面从上往下卷起来。
依次卷好继续松弛20分钟。
松弛好的面团继续擀开
翻面，从上往下卷起。
放入吐司盒。32度～38度环境下发酵至9分满。
這次用的三能10*10低糖吐司盒，風爐170度21分鐘。
出爐震模倒扣晾