准备好黄瓜🥒胡萝卜🥕香菜、大葱、干豆腐等食材,将胡萝卜、黄瓜、大葱切细丝备用。
将干豆腐平铺在案板上,将黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝、香菜均匀平行撒在干豆腐一边,卷起。
切段,可根据自己的喜好切不同形状,我切的是斜段。
摆盘。我是将猪肉蘑菇酱倒入小碗中,摆放在盘子中间,然后将切好的干豆腐卷摆放在小碗的四周,上桌~