番茄皮皮虾

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万锅很喜欢这道菜,当地蛮多人这样做的,番茄的酸甜和皮皮虾的鲜一起,汤汁拌饭能多吃两碗

用料

番茄皮皮虾的做法步骤

步骤 1

蒜酱爆香后放入番茄炒化成溶状(边炒边用锅铲压碎),油不要放太多。

步骤 2

番茄都压碎后加水煮开加盐

步骤 3

水开后直接把清洗好的皮皮虾倒入盖锅盖焖5分钟(皮皮虾个头大可以中间剪断成两节),你想汤汁浓一点可以收汁稍微稠一点,不过汤汁要泡着皮皮虾才好吃。

步骤 4

喜欢葱的再出锅前放点葱段就好啦

菜谱创建时间:2019-03-08 08:46:23
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