快手简单的京酱肉丝
肉丝,先用白胡椒和油,盐,淀粉,腌上。
抓匀
腌完了滑一下。铲出来备用。
这样就熟了,铲出来
葱姜炝锅,小火炒面酱,放点料酒,生抽老抽,白糖,盐
炸的差不多了,把肉丝放进去,翻炒均匀就可以出锅了。出锅前淋点香油。