酱料：盐一丢丢，白糖2勺生抽4大勺，料酒2勺，蜂蜜3勺，植物油两勺，蚝油1勺，黑胡椒粉少许。 腌制半个小时入味。 取一张油纸平铺在案板上，⚠️（我用的是锡纸，我用油纸，肉和纸黏在一起揭不掉）放腌好的肉，用勺子压平一些，然后在肉上面铺一层保鲜膜，用擀面杖轻轻按压到3mm厚。保鲜膜撕掉，留着擀下一张猪肉脯。 烤箱预热180度，先烤15min，取出，倒出里面的油和水，把肉正反两面都刷上蜂蜜，⚠️蜂蜜要是很稠就放一丢丢水搅拌均匀。 换一张锡纸，正面朝上，撒芝麻，再放入烤箱，180度10分钟。⚠️每个牌子的烤箱火力都不一样，我家是长帝的，火力十足，所以我后面烤了10分钟，注意观察肉的颜色。觉得肉的颜色变暗红色就可以取出来了。 最后把糊的边缘剪掉，或者切掉。再把猪肉脯切成自己喜欢的形状就完工了。