白露（白芦笋）拂蛏子
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作者：
黛蓝闪闪
春天温度上升后，清清爽爽的菜才是桌上的必需之物。起名字的时候，想到春天的露水和清晨在小池塘里的蛏子，安静又富有生气。做法很简单
用料
白芦笋
蛏子肉
姜
少量
葱
油
盐
黄酒
白露（白芦笋）拂蛏子的做法步骤
步骤 1
开油锅放入少量的油（健康），微热加姜，葱段爆香后加入蛏子肉，黄酒去腥，中火2分钟
步骤 2
炒好的蛏子肉盛出以防肉老，下白芦笋快炒
步骤 3
待芦笋变软后加入炒好的蛏子肉，最后撒上些许葱
菜谱创建时间：2012-03-29 12:25:55
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