【佛系】电饭锅桂花枸杞藕粉粥

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作者: 瓢饮箪食
创作原因: 突然很想吃甜食/ 想起藕粉还有几小袋的库存!

用料

【佛系】电饭锅桂花枸杞藕粉粥的做法步骤

步骤 1

大米、干枸杞混合,淘米

步骤 2

加入适量的水(正常煮粥的量),撒入一小把干桂花,把电饭锅调到煮粥档,时间允许的话尽量煮到米有点烂碎。(我煮了40分钟,不算烂碎,颗粒感比较明显)

步骤 3

在等粥熟的同时,倒适量藕粉入碗(我的粥放了三把米,藕粉我放了两小袋),用适量凉水或温开水冲开,刚刚好溶解藕粉就可以了。

步骤 4

在粥熟了的时候,将刚烧开的开水冲入刚才溶解了藕粉的容器里,边用小勺快速搅拌,直到藕粉变成略微透明状态。

步骤 5

将藕粉羹倒入电饭锅里,用勺子搅拌,使藕粉羹和粥融为一体。(如果粥水太多,建议在倒入藕粉羹前,把水倒掉一些,这样藕粉羹才不会变稀)喜欢吃甜食的朋友可以适当加些白砂糖调味,也可以不加糖。

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步骤 6
步骤 6

最后起锅的时候可以撒一小撮干桂花装饰哟~

菜谱创建时间:2019-04-01 19:22:35
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