蜂蜜蒜香煎鸡胸，好吃到飞起来～

鸡胸肉解冻好后洗净，用刀背沿鸡肉纹路方向拍拍松弛鸡肉，更容易入味。鸡胸肉双面摸盐及黑胡椒，放置10分钟。

调制酱汁，将蒜拍（或者用搅蒜器）成蒜泥，加入3～4勺食用油，橄榄油或者玉米油为佳，再加入两勺蜂蜜。这里配比可按个人喜好添加，酱汁多一些腌的更入味。将酱汁均匀抹在鸡胸肉两侧，用保鲜膜紧紧包住。

保鲜膜包的紧一点，放入冰箱冷藏3小时以上，过夜更入味。

锅内放入少量油，小火，放入鸡胸肉，盖上锅盖闷5～6分钟。一定要用不粘锅。

反面继续盖上锅盖闷5～6分钟，鸡肉厚的可适当延长时间。由于有蜂蜜和蒜蓉，有点焦是正常的哦。