把所有的材料准备好
全部材料和在一起,揉主无干粉,稍硬的面团。(面团太干加水,太湿加低粉,少量多次地加)
在烘培纸上借助擀面杖将面团整形,整成圆柱或四方形
将整形后的面团卷起来,两端收紧。放冰箱冷冻大概半小时。具体时间不定,主要是把面团冻硬点好切分。
家里有面条机的小姐姐们可以直接弄成面条,省略3、4步。
放入预热好的烤箱,170度烤15分钟左右,看自家烤箱脾气而定。我刚好要炸鸡翅,直接油炸了。随缘
同法复制一份奥尔良口味的。
成品。
1、油炸的话得把油温升高再复炸一遍,把虾条里面的油逼出来。 2、烤箱烤虾条得盯紧烤箱,不然分分钟糊掉哈