饽花

把所有材料放在一起和面 面要硬 不能软了

揉成面团醒15分钟（天热醒面要短一些 一次揉到位的话可以不醒面）

把面团根据模具大小分面剂子 揉成模具的形状

根据我的模具做面剂子 小的10-13克 大的23-25克

把面剂子沾一点干粉 多余的拍掉 光滑面朝下 放进模具按压

按压后 磕出来 多余的边边用手指轻轻往里按按 烤出来还好看 😉

所有的做完立马上烤箱烤 烤箱提前170℃预热 (天热做动作要快 不能让面剂子发酵) 中层 烤25分钟 我家刚停暖 冷 就没预热烤箱

这是10克一个的剂子 太小了 累人 还是喜欢上面那种大的 做起来不累人还快😃

南瓜的 😍