把所有材料放在一起和面 面要硬 不能软了
揉成面团醒15分钟(天热醒面要短一些 一次揉到位的话可以不醒面)
把面团根据模具大小分面剂子 揉成模具的形状
根据我的模具做面剂子 小的10-13克 大的23-25克
把面剂子沾一点干粉 多余的拍掉 光滑面朝下 放进模具按压
按压后 磕出来 多余的边边用手指轻轻往里按按 烤出来还好看 😉
所有的做完立马上烤箱烤 烤箱提前170℃预热 (天热做动作要快 不能让面剂子发酵) 中层 烤25分钟 我家刚停暖 冷 就没预热烤箱
这是10克一个的剂子 太小了 累人 还是喜欢上面那种大的 做起来不累人还快😃
南瓜的 😍
饽花可以做成南瓜的 液体量也要减的昂