准备用料，葱姜蒜，半个洋葱。
粉丝用温水泡一泡。
花甲煮开口即可。
开口的花甲，捞出沥干。
金针菇洗干净。
热锅冷油，下调料爆香，加一勺豆瓣，一勺生抽，一勺耗油，翻炒下再加一碗水。
在水中放入金针菇，粉丝，花甲。大火煮熟。
把小米椒剁一剁，再切点蒜粒。
等煮好了，在将剁椒、蒜、葱洒上就ok啦～