烤箱版烤生蚝

大蒜去皮切碎或者用料理机打碎，米椒切碎

生蚝洗干净上锅蒸，开火十分钟左右，(时间一定把握好，太久不嫩，不蒸不好开壳)，泡上粉丝，浇汁调好(耗油，生抽，蒸鱼豉油，孜然粉，糖，柠檬汁，)

有一个肉柱连接，用小刀切断，去壳，然后用清水冲一下(我买的泥吐的不是很干净，这样清洗一下就没有沙子了，)

锅里加食用油，油温上来把蒜沫放进去翻炒，闻到蒜香味停火

洗净的生蚝放入烤盘，加上炒好的蒜末，

加上泡发好的粉丝，(粉丝用刀切一下)

加入一勺料汁，加上米椒

放入烤箱中层，200度烤十五分钟(这里一定要注意自己烤箱的温度，因为我的烤箱用了三四年了，所以温度偏低，新烤箱的话先用一百六到一百八，烤十分钟)

美味的粉丝蒜蓉生蚝出锅了，开吃，二十个分分钟搞定😁😁

配上自制烤串，完美！！

配杯阿水😊😊