鲜灵的雪里蕻烧豆瓣
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作者:
城西雷雷
春天蚕豆几乎每天都吃,新鲜的就葱油,稍老一点的就雪里蕻烧豆瓣,下饭下粥都不错,不用嚼,到嘴里就化了。蚕豆有一种魔力,就是鲜!
用料
蚕豆
一斤
雪里蕻
糖
辣椒
鲜灵的雪里蕻烧豆瓣的做法步骤
步骤 1
蚕豆去皮,洗净。雪里蕻切末。
步骤 2
热油下蚕豆,炒一分钟。
步骤 3
点料酒,下入雪里蕻,适量的糖。炒匀后加水,可以加些干辣椒末。
步骤 4
煮到蚕豆酥烂就可以出锅了,点香油,开吃。
菜谱创建时间:2019-04-15 10:58:10
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