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一个番茄一个鸡蛋就够的番茄蛋汤
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作者：
城西雷雷
用料
一个番茄一个鸡蛋就够的番茄蛋汤的做法步骤
步骤 1
西红柿切丁！切丁！切丁！鸡蛋一个打散。榨菜、虾皮有就备着，没有也无所谓。小葱切末。
步骤 2
锅烧热加点油，不用很多，下番茄丁。加少许盐！翻炒至番茄出水。有榨菜就下点榨菜。虾皮也是一个道理。
步骤 3
加入开水，煮一分钟，加盐调味，不介意的再加点鸡精。下鸡蛋，关火，将鸡蛋滑散。
步骤 4
碗中滴几滴香油，加入葱末。
步骤 5
装碗，收工！
一个番茄一个鸡蛋就够的番茄蛋汤的小贴士
一个番茄一个鸡蛋就够！ 其他辅料都不重要，这是快手菜，有什么放什么！ 番茄过油时加盐，加速番茄出水，省时，味更浓！ 酸度不够加点番茄酱，滴几滴白醋也可以。
菜谱创建时间：2019-04-02 10:37:00
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