梅干菜和干贝冲洗后加水泡发
白菜切块
梅干菜、干贝和白菜放进锅中,泡发的水也倒入(沉淀不要)。再加一些热水,水不用太多哦,因为白菜煮着煮着也会煮出水分
煮到白菜变透明了就可以啦!因为梅干菜和干贝都有盐分,所以煮完我没放盐。别看它清汤寡水的,但真的很鲜很鲜!还带着白菜的甜味。汤一定要喝光啦,因为蔬菜的营养很多都溶在汤里啦。这下喝汤也不怕胖了~