瑶柱泡发
加油爆炒
盛出放量备用
鸡蛋搅拌，蛋黄和蛋清融合就好
小葱切末备用
水和淀粉混合，茶勺就是调味盒用的，汤勺就是喝汤的瓷勺
盐，淀粉混合液，炒好晾凉的瑶柱带油(会增加滑嫩)，葱花一起加入蛋液中搅拌一下
热锅加油，多加点，油热冒泡，关火。倒入蛋液，待周围定型后，不断推滑
定型
推滑，卖相还不错吧！
出锅，配米饭🍚超级好吃哦
1.瑶柱炒后的油要一起加入蛋液 2.油可以多一点哦 3.油冒泡了记得关火，根据自己接受的几分熟可以调整