老规矩 材料准备～ 注意杏鲍菇不要切的太薄！
炒杏鲍菇可以稍微多放一点油炸一下，这样吃起来口感会比较好 稍微翻炒几下加入适量盐让蘑菇入味
蘑菇炒软之后加入姜蒜
翻炒后加入猪肉
再加入小米椒 加适量料酒去腥 然后大火翻炒
翻炒熟开始调味： 盐，白胡椒粉，生抽，白糖适量，
为了好看加了几个青椒丝
完成啦 很简单对吧