【揉面团】 1、将除了黄油和海盐以外的全部食材放入主锅，以30秒/速度从3到6匀速混合； 2、然后加入5克海盐，设置7分钟揉面； 3、在剩下5分钟时，加入10克黄油；在剩下3分钟时，再加入10克黄油揉面到结束。
【整形】 将揉好的面团平均分成8-9份，揉圆，盖保鲜膜；
依次将面团揉成水滴状；
依次取一个面团，擀成三角形；（其他面团盖保鲜膜）
在宽的一边放入5克黄油；
从宽的一边卷起来；
一直卷到底；
依次整形，摆放在烤盘里（记得铺烘焙纸）；整形完毕，将烤盘放在温暖地方发酵2倍大；
【烘烤】 预热烤箱180度； 用喷壶在面团中间部位喷一点水，撒上芝麻；也可以涂一层蛋液，撒上海盐或者芝麻；
将烤盘放入烤箱，180度烘烤15-18分钟（注意观察上色，记得盖锡箔纸）；
趁热吃，香喷喷。
1、因为面粉吸水性不同，在第一步30秒混合之后，建议打开主锅盖观察干湿程度，以确定是否加水或面粉，即使需要加都建议一次性5-10克的量进行添加，再10秒混合后再揉面； 2、此款面包非常柔软，即使第二天吃依然柔软，如果变硬建议烤箱预热后复烤3-5分钟即可食用。