家常寿司🍣

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作者：一呮小可爱吖

家里的大小姐特别喜欢吃寿司去寿司店吃店里摆盘漂亮但是但是但是量都很少一大一小要想吃饱饱的怎么也要八九十块钱(｡◕ˇ∀ˇ◕)每次去寿司店都吃的意犹未尽所以～～我觉定自己鼓捣鼓捣哈哈ヾﾉ≧∀≦)o 之所以家常是因为除了米其他食材都很普通 (๑‾ ꇴ ‾๑)

用料

家常寿司🍣的做法步骤

步骤 1

全家福每次都拍不全ヾﾉ≧∀≦)o

步骤 2

秋田小町米用电饭煲焖熟打散晾凉PS:电饭煲自带的量米杯 1杯米 2杯半水把米焖熟然后趁热打散喜欢放寿司醋的可以倒点寿司醋在打散没有就直接打散晾凉备用

步骤 3

2个鸡蛋打散平底煎锅小火煎成一张鸡蛋饼皮

步骤 4

补视频

步骤 5

鸡蛋饼皮改刀

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步骤 6

鸡胸肉煎熟 PS：可以把鸡胸肉换成火腿肠或者烤肉

步骤 7

煎好的鸡胸肉切宽条

步骤 8

黄瓜竖着切四根条

步骤 9

胡萝卜切丝

步骤 10

韩式腌渍萝卜条

步骤 11

全部食材

步骤 12

一次性pvc烘焙手套 PS:带好手套沾一点色拉油防止米粘手

步骤 13

两只手团一个拳头大小的饭团放在紫菜中间

步骤 14

力道不要用力把饭团向下压散慢慢往四周边压边推使米饭薄厚均匀的铺在紫菜上个别边边角角少米饭的可以用剩下的米饭打打补丁ヾﾉ≧∀≦)o 总之是要把紫菜铺满米饭

步骤 15

铺好的紫菜

步骤 16

依次放鸡蛋皮黄瓜条鸡肉条萝卜条胡萝卜丝挤上沙拉酱

步骤 17

放蔬菜的顺序随自己的喜好就行啦(๑‾ ꇴ ‾๑)

步骤 18

开卷一边卷一边紧一紧紫菜卷卷松了切的时候容易散掉哦

步骤 19

粗粗的两大卷寿司🍣

步骤 20

可以沾日式酱油芥末酱我家娃娃最喜欢沾泰国的一款甜辣酱(≖‿≖)✧

家常寿司🍣的小贴士

追求口感的宝宝们一定要选用秋田小町米这款米是寿司专用米劲道弹牙又不是很黏手普通的米饭粘度小卷不紧特别容易散掉单纯的用江米或者粘米又太黏一个不注意就会把紫菜扯断

菜谱创建时间：2019-05-02 12:43:24

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