削皮
切粒
打泥，打泥后放入面包桶，再加面粉，盐。放入面包机和面。活好面手揉一下，分成一小坨一小坨面团。
拿出一个面团再揉一下（其他面团用保鲜袋覆盖，防止风干），再擀成饼状，擀薄。
折叠起来再切，做好的面条撒些干粉和下防粘。用保鲜袋分装起来，一餐一袋，冰箱冷冻。水开下锅煮熟食用。