一斤青虾去头剥掉虾皮清理干净虾线。用水清洗干净控水过滤,放入小美主锅设置2秒速度5成大颗粒状态。取出备用
西葫芦切大块儿入小美主锅设置3秒速度5成颗粒状,取出备用
半块胡萝卜入小美主锅设置5速5秒成小颗粒状。留在主锅不用取出。
西葫芦用蒸屉布把水挤干。
挤干水分的西葫芦和虾仁全部放入小美主锅,葱花和20克油用油锅爆香一下全部入小美主锅,10克耗油20克香油8克盐入小美主锅。设置20秒速度3反转搅拌.把做好的馅儿取出备用
准备混沌皮儿准备包制,如图操作步骤把不好黏在一起的面皮用清水辅助着黏连在一起。
成品如图
包好之后主锅加足够量的水,在小美网锅里就可以煮制馄饨。欢迎加我微信15233613313一起交流美食。