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腊肠糯米蛋的做法

腊肠糯米蛋

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作者: 叶插趣
叶插趣
包粽子的季节到啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 在网上买的粽叶还没收到,先用咸蛋,做几个糯米蛋吧。 因为不是专门做蛋…所以只用了囤的腊肠!没想到味道也是棒棒哒٩(๑ơలơ)۶♡ 本方亮点 🙋用水果刀背敲击一下蛋头,就可以轻轻松松打开小口倒蛋白啦 🙋生鸭蛋的蛋黄外面有一层包裹的蛋白,要小心剥掉 🙋冷水下锅蒸,大火煮开后计时一小时 🙋蒸的时候大火煮开后十分钟转中火继续蒸,蒸的过程中不添加生水

用料

腊肠糯米蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步当然是剥蛋啦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腊肠,香葱和糯米混合,加点生抽。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装蛋,要压实一些哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃!还是用刀背拍一下蛋,然后用筷子就可以剥出来啦。

腊肠糯米蛋的小贴士

🙋用水果刀背敲击一下蛋头,就可以轻轻松松打开小口倒蛋白啦 🙋生鸭蛋的蛋黄外面有一层包裹的蛋白,要小心剥掉 🙋冷水下锅蒸,大火煮开后计时一小时 🙋蒸的时候大火煮开后十分钟转中火继续蒸,蒸的过程中不添加生水

菜谱创建时间:2019-05-19 13:31:16
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