夏日降火避暑汤

猪骨飞水，去掉肉沫。我们这次选的是筒骨，因为起床太晚，所以没有扇骨啦～扇骨更适合煮汤哦，肉滑滑的很好吃

炒薏米。薏米洗干净沙尘后，热锅，小火翻炒一下，去掉水分。炒过后的薏米祛湿效果更好哦，而且煮起来更加容易软～

冬瓜削皮切块，切块可以大一些，不然容易煮烂，煮着煮着就没了（ 消失不见）

瑶柱一把。增加汤的鲜味，会比一般的冬瓜排骨汤更加好喝哦～这个不喜欢的可以不下，不过真心推荐，汤味鲜美～

煮水，水开了后放入猪骨、瑶柱，煮了20分钟后，放入薏米，再煮半小时左右，最后放入冬瓜，冬瓜大概十几分钟就可以啦，煮透就可以啦～味道鲜美可口，又降火的冬瓜薏米瑶柱汤就完成啦！