猪肉末儿用盐，一点点生抽，少许料酒，一点点生粉搅拌均匀
大蒜儿，青椒，小米椒，红椒，切粒儿
热锅凉油，入肉末翻炒，变色后加入毛豆翻炒，翻炒毛豆可以中小火，时间稍微长一些，毛豆不容易熟，（当然，你也可以往里面加一点点的水烘煮几分钟，）
等毛豆成熟后，下入小米椒，青椒，红椒，翻炒几下，加盐一点点，味精，迅速起锅
当当当是不是很好看呀？。肉末可以增加毛豆的香味，小米椒，青椒可以增加毛豆的微辣味，特别的爽，