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芦笋肉片炒淮山
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作者：
歪歪小禅师
用料
芦笋肉片炒淮山的做法步骤
步骤 1
芦笋，淮山切好飞水（这一步很关键，这样子芦笋嫩！淮山脆！）待用，前腿肉切好放盐半勺，生抽半勺与生粉拌好
步骤 2
花生油，芝麻油和葱头爆香，放入肉片爆炒，并加入生抽，黄酒
步骤 3
放入飞水后的芦笋，淮山加入糖、盐、少许黄酒、生抽，翻炒几下加入青葱起锅！
步骤 4
翻炒不要超过1分半钟才会嫩，脆！Ok！
菜谱创建时间：2019-05-27 20:07:59
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