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清爽凉拌黄瓜
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作者：
上官绾
用料
清爽凉拌黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜整个拍扁，后切成段
步骤 2
花生米热锅小火炒熟，注意不要糊了，容易苦，炒三四分钟就行
步骤 3
用擀面杖碾碎，花生米的皮吹走，蒜切碎备用
步骤 4
锅里加油，油热后放入蒜末，花生碎，炒出香味，加酱油，醋，盛出
步骤 5
把热的花生碎和蒜立即倒入黄瓜中，加盐，搅拌均匀即可，放入冰箱中冷冻一个小时食用更佳！
清爽凉拌黄瓜的小贴士
1.加花生碎的同时也可以加白芝麻 2.喜欢辣的同学可以在花生碎，蒜末步骤加入干辣椒和豆豉一起炒
菜谱创建时间：2019-05-31 19:16:50
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