高筋面粉、糖、盐、酵母混合均匀,加入水和牛奶用面包机揉面。
等揉十分钟加入黄油,醒面也让面包机搞定。
醒好的面取出,排气搓圆盖上湿布醒十几分钟。
擀成长方形,抹上一层薄薄的黄油。
放上火鸡腿肉。
卷起来,接口处要粘紧。
切成十二份。
摆入烤盘,醒发至两倍大。
刷蛋液,撒些芝士。放入预热烤箱200度,烤20分钟。
烤好出炉就可以马上脱模。
没有火鸡肉也可以放培根