红烧鸡爪

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作者：冰砅L

用料

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪两斤，葱姜，八角，桂皮，花椒，冰糖，料酒，生抽，老抽

步骤 2

鸡爪清洗干净剪去指甲，剁小块，清水泡几遍

步骤 3

冷水放入锅中，加姜，料酒焯水捞出

步骤 4

捞出控水备用

步骤 5

起锅倒油，放入冰糖炒化，倒入香料，炒出香味

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入鸡爪翻炒均匀，放入葱姜翻炒均匀，放两勺老抽，4勺生抽，加入3碗开水

步骤 7

大火烧开加入适量盐转中小火30分钟，转大火收汁

步骤 8

装盘开吃（请自行脑补图片）😏

菜谱创建时间：2019-06-04 15:25:34

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