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鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法

鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤

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魔法袋袋 雯雯
家人不爱喝汤,觉得油腻~于是用了仙气十足的娃娃菜和可爱白白圆溜溜的口蘑,还有黄灿灿的鲜嫩玉米,来平衡普通肉骨汤的口感,闷热的夏天喝起来也非常爽口~特来推荐!!

用料

鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉骨斩断,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放姜片,料酒,冷水下锅焯水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水的时候准备其他材料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后将大骨和姜片捞出。最好再用水冲一下,把浮沫冲干净。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在砂锅中放适量清水。(普通炒菜锅也可以)放入肉骨,姜片,适量冰糖,料酒,青蒜若干。盖上盖子大火烧开后转小火焖煮半小时左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜,玉米,口蘑分解好待用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子插一下肉骨,能轻松将筷子插进肉里,说明肉熟了。放玉米继续小火焖煮。 赶时间的话,可以放了玉米以后盖上盖子改大火烧开后转小火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一刻钟后放口蘑。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟后放娃娃菜。此时可放几粒枸杞,也可以不放。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟后开盖,转大火2分钟。放适量盐调味。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一道简单快手的营养汤完成了! 在这个被风吹过的夏天,也要对自己好一点哟!

鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的小贴士

生姜带皮放,是因为姜皮属凉性,可平衡生姜和肉类的燥热,好吃不上火! 枸杞好看又养颜,不用我多说啦!

菜谱创建时间:2019-06-12 15:21:31
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