①粉丝，菠菜，金针菇，放盆里，倒入开水烫六分钟，烫软。捞出，过凉水，把菜过凉。捞出放碗里，在加入洋葱。②捣蒜，放入生抽，盐，醋，喜欢吃酸多放醋，倒入凉菜中，滴两滴香油③搅拌，开吃，不要太好吃。
摆盘，讲究，拍照，开吃！做起来！