减脂魔芋丝面

魔芋丝先焯水后在热锅拌炒控干水分，放一边待用。鸡胸肉切丁放少许油炒到断生。放入蔬菜翻炒盖锅盖闷3分钟后倒入魔芋丝，加入200克牛奶、盐、鸡精调味，拌匀即可。