凯里红酸汤牛肉火锅

Name: 凯里红酸汤牛肉火锅
Ingredients: 500克牛肉; 适量料酒; 适量蚝油; 适量生抽; 瓣蒜; 片姜; 根葱; 香菜; 根据口味200-300g红酸汤; 碗高汤; 1个番茄; 两把豆芽; 两把金针菇; 1颗娃娃菜; 1块北豆腐; 单山蘸水

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作者： Echo老loli

一想到就会流口水的菜🤤

用料

凯里红酸汤牛肉火锅的做法步骤

步骤 1

选择相对较嫩的黄牛肉，切成薄片，倒入料酒、生抽、蚝油腌制

步骤 2

锅里油烧热，炒香姜蒜后加入适量红酸汤、木姜籽油等底料炒出酸味，之后将西红柿切块放入炒出汁，加入自己喜欢的一些配菜（豆芽、豆腐、娃娃菜等），最后加入高汤煮开

步骤 3

开始涮锅吧！

菜谱创建时间：2019-06-15 13:59:11

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