锅中放入10克油加入姜片爆香,及鸡翅
鸡翅煎至2面金黄色
加入糖拌炒至糖融化产生焦糖金黄色
加入酱油拌炒至酱色均匀
加入3碗水煮滚后,小火焖煮30分钟
改大火煮至酱汁剩下一碗
放入切块的洋葱拌炒收汁
炒至洋葱微微软即可
@加糖,加酱油的时候要炒到有酱色才可以喔! @洋葱不必太软,保持脆度可以又甜又脆,非常好吃!