啤酒倒入小奶锅里
牛奶分成50克的2份。
其中一份，加入玉米淀粉，搅拌均匀
把奶锅里的黑啤酒，小火煮沸，等里面的酒耗到一半的量没有了，离火。
离火
晾凉后，加入牛奶，细砂糖，搅拌均匀。
再加入淀粉和牛奶的混合液，搅拌均匀
再次放入火上，小火搅拌
耐心熬到液体很浓稠时，离火，晾凉，放入冰箱冷藏一会儿。
此时，打发淡奶油
将冷藏好的步骤9，和淡奶油放一起，再用电动打蛋器搅打几下，让它们更好的融合。放入冰箱冷冻3个小时，即可食用。