香蕉去皮后，均匀的切开。3-4 块OK。（请选用不要太熟的香蕉，方便操作。）
准备好，一颗鸡蛋和燕麦。
接下来准备好玉米淀粉，看情况选取所需要的量。
接下来再拿一个碗或者盘子放入燕麦片。准备工作做好了我们就开始。
香蕉均匀的沾上玉米淀粉。
然后再在蛋液里面均匀的裹。注意头尾都要沾上蛋液，这样才能更好地进行下一步。
然后裹上燕麦。（香蕉的两头都要裹上）
把燕麦香蕉卷放入空气炸锅，然后我们开始喷入零卡路里的油，如果没有也可以用一般的有油。用刷子。
如图（没有0卡路里橄榄油的情况）
美国用400度10到12分钟。 中国用200度 10-12分钟 。中途可以打开来检查一下上色的情况，不要烤了太深不好看。（时间是根据每个空气炸锅的品牌和内循环而定的。这个还是由个人来调节。）
测试考了6分钟的颜色，香蕉还比较软。
我考了9分钟，颜色和口感刚刚好。香蕉不是很软，同时保存了自身一定的水分和原味香气。
完毕。 希望你也试试。祝大家都健健康康，每天开心快乐。
香蕉不要选取太熟的，这样方便操作和定型。