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泡椒软烧鲫鱼
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作者：
独行的裤子
用料
泡椒软烧鲫鱼的做法步骤
步骤 1
鲫鱼洗净抹少许盐腌制一下，时间不够可跳过这一步
步骤 2
泡菜泡椒泡姜切丁，准备好大蒜干花椒
步骤 3
锅里加少许猪油将继续煎至两面微黄捞出
步骤 4
锅里加少许清油，下蒜瓣、干花椒、豆瓣炒香后下泡菜泡姜泡椒继续翻炒一会，加开水(有高汤更佳)煮开下鲫鱼
步骤 5
加少许鸡精、老抽、白糖，让鲫鱼闷煮入味后撒上香菜即可……我在本地钓的小鱼也放里面一起煮了……由于有豆瓣和泡菜，所以建议不要加盐，尝一下再看需不需要加………
菜谱创建时间：2019-07-03 17:37:10
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