番茄炒鸡蛋【甜甜版】

准备鸡蛋和番茄。几个鸡蛋就配几个番茄。

烧一锅沸水，番茄去蒂，底部划十字，下锅两分钟捞出去皮。

鸡蛋打散，加盐，倒入一点水淀粉，搅拌均匀。

番茄去皮后切小块，越小越好哦。

热锅冷油，倒入蛋液，稍微凝固后翻炒一下。