鸡蛋蒸熟，根据个人口味加适量白砂糖后捣碎
紫薯上锅蒸熟，捣成泥（太干的话可以加点牛奶再捣）
生菜➕紫甘蓝切碎，加适量沙拉酱搅拌均匀。
铺吐司片，根据个人喜好抹紫薯泥、鸡蛋碎、蔬菜沙拉碎.用保鲜膜包好，切开。即可食用。